Soorten koffie

Wat is een Espresso? Een espresso is een klein kopje geconcentreerde koffie dat wordt bereid door water onder hoge druk door fijn gemalen koffie te persen. De intense smaak en...

Wat is een Cappuccino? Een cappuccino is een enkele shot espresso met opgeschuimde melk. de melklaag is bij een cappuccino dik opgeschuimd, in tegenstelling tot een Flat white.   Waar komt...

Wat is een flat white? Een Flat white is een dubbele shot espresso, met opgeschuimde melk daarop.  De melk verhouding van een flat white is 2:1, dat betekent dat 1/3 melk...

Wat is een americano? Een americano is heet water met één of twee shots espresso (espresso doppio). Het is de bedoeling dat je de espresso over je hete water giet...

Wat is een Ristretto? Een ristretto is een krachtigere en meer geconcentreerde variant van een espresso. Het wordt bereid met dezelfde hoeveelheid gemalen koffie als een normale espresso, maar met...

Wat is een Espresso doppio? Een espresso is één 'shot' geconcentreerde koffie, terwijl een espresso doppio de dubbele variant hiervan is, oftewel een dubbele espresso. De espresso doppio wordt bereid...