Giraffe Coffee Roasters

Sinds 2013 is Giraffe Coffee Roasters een herkenbaar gezicht in de Nederlandse specialty coffee scene. We waren er vroeg bij, maar we stonden nooit stil. Onze missie is door de jaren heen hetzelfde gebleven: een eerlijke brug slaan tussen de koffieproducent en de koffieliefhebber. Dat doen we niet met snelle trends, maar met onze jarenlange ervaring, integriteit en een scherp oog op kwaliteit en partnerschap.

In de afgelopen 13 jaar hebben we bij Giraffe een bewuste, gestage groei doorgemaakt. Die 'slow but steady' aanpak stelt ons nu in staat om echt een verschil te maken bij de bron. Waar we vroeger met een paar zakken begonnen, kopen we nu op grotere schaal in. Die volumes zorgen voor een onmisbare bestaanszekerheid bij de koffieboeren met wie we werken.

Wij geloven niet in eenmalige deals, maar in het opbouwen van een toekomstbestendige keten, waarin importeurs en producenten zich kunnen concentreren op het produceren van de beste koffies. Voor een producent betekent onze samenwerking namelijk een gegarandeerd en leefbaar inkomen op de lange termijn. 
giraffe coffee roastery

Onze branderij

In onze branderij in Rotterdam draait alles om hoge kwaliteit, maar toegankelijke kwaliteit. We begrijpen dat specialty coffee soms overweldigend kan zijn, daarom hebben we ons assortiment zo opgebouwd dat er genoeg keuze is voor ieders smaak:

  • Consistente Blends: Voor wie houdt van een consistent en hoogwaardig smaakprofiel dat elke dag weer herkenbaar in je kopje belandt. Wat ons betreft zijn de blends het ideale vertrekpunt om de wereld van specialty coffee te ontdekken, maar zijn ze evengoed een vertrouwde klassieker voor de kenner.
  • Single Origins: Voor de fijnproever die op zoek is naar complexiteit, variatie en graag in de unieke eigenschappen van een specifieke regio, variëteit of verwerkingsmethode wil duiken.

Of je nu kiest voor een vertrouwde blend of een uitgesproken single origin: wij helpen je de weg te vinden binnen de wereld van smaak. Met ons smaakwiel en duidelijke zetrecepten zorgen we dat de kwaliteit die wij in de branderij nastreven, ook thuis tot zijn recht komt.