Terug naar Koffiebonen

Peru / Honduras

Organic Blend

zoet, melkchocolade, madeleine

De Organic Blend is een zoete blend met tonen van pure chocolade, karamel, toffee. Deze selectie bestaat uit 100% biologisch geteelde koffies uit Peru en Honduras. Deze rijke blend vormt een ideale basis voor zoete espresso’s en heerlijk romige cappuccino's.

11.5030.50

op voorraad
Wissen
Meer over
  • Het smaakprofiel
  • Achtergrondinformatie
  • Factsheet
  • Zetadvies

100% biologisch, 100% fascinerend.

Deze blend bestaat uit 100 % biologisch geteelde koffies uit Peru / Honduras. Deze rijke blend vormt een ideale basis voor zoete espresso’s en heerlijk romige cappuccino's.
Organic Blend flavor wheel
Biologische koffies
Wij kopen al veel koffies in die aan “organic” eisen voldoen maar toch niet gecertificeerd zijn. Want hoe tegenstrijdig het ook lijkt, hoe hoger de kwaliteit des te kleiner de economische meerwaarde van certificaten. Als je je uitzonderlijke koffie fluitend kunt verkopen, waarom zou je dan nog als boer in een kostbaar certificaat investeren? Door de zeer sterk toegenomen vraag naar biologische koffies biedt certificering inmiddels ook meerwaarde voor top-plantages. Hierdoor kunnen we eindelijk de stap zetten een organic blend van de specialty coffee aan te bieden die aan onze eisen voldoet.
Factsheet Organic Blend
  • Land Peru / Honduras
  • Oogst 2024
  • Smaakprofiel pure chocolade, karamel, toffee, rode appel
  • Body vol
  • Branding espresso

Zetadvies

Zetadvies dubbele espresso – klassiek (romig, whiskey, chocolade)
  • 17,5 gram gemalen koffie in
  • 42 gram koffie in je kopje
  • Speel met de doorlooptijd tussen 22 en 28 seconden
Deze recepten zijn  onze suggesties en die zijn niet heilig. Heb jij een afwijkend recept? Deel dit met ons via info@giraffecoffee.com