Alliance Gastronomique
Stappen
Tik om te springen
Alliance Gastronomique filter instructies
1
Spoel het filter
Spoel het filter met heet water. Gebruik 15 gram van de gemalen koffie.
2
The bloom
Giet er 50 gram water over, dit noemen wij “the bloom”. Het degassen van de koffie
3
Opgieten
Zodra er 30 secondes zijn verstreken giet je in een spiraalbeweging van binnen naar buiten door tot de totale hoeveelheid water op 250 gram staat.
4
Laat koffie doorlopen
Geef nog een kleine swirl en laat de koffie volledig doorlopen tot het koffiebed droog is.
Hulp nodig?
We denken graag met je mee.
Heb je een vraag over koffie, zetmethodes, bestellingen of apparatuur? Ons team helpt je graag verder.
Heb je een vraag?
Stuur ons gerust een e-mail. Vertel kort waar je tegenaan loopt of waar je hulp bij wilt, dan komt ons team zo snel mogelijk bij je terug.
Mail ons team
info@giraffecoffee.com
We proberen je vraag zo snel mogelijk te beantwoorden.
