Giraffe Coffee x Rotterzwam

Giraffe Coffee en Rotterzwam werken al langer samen. Rotterzwam gebruikt de “chaff” van onze bonen. Dit gedroogde vliesje dat om de groene koffiebonen zit, laat los tijdens het brandproces. Wij verzamelen deze vliesjes en leveren deze aan Rotterzwam die er op zijn beurt weer zwammen mee kan kweken. Een mooi voorbeeld van lokale circulaire productie. De growkit is nadrukkelijk geen wegwerpproduct. Hij wordt in Rotterdam zorgvuldig in elkaar gezet door mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. De kit is volledig gemaakt van restpartijen plastic emmers die anders vernietigd worden en heeft een wrap van gerecycleerd karton. Naast de kit vind je 2 x 350 koffiebonen van onze populairste blends; Original Blend en Latin America Blend. Het koffiedik dat je overhoudt na het zetten van deze koffie kun je dus perfect gebruiken om je eigen oesterzwammen te kweken! Kijk voor meer informatie en inspiratie maar ook andere producten eens op www.rotterzwam.nl