Workshop Thuisbarista

Meer informatie over de workshop thuisbarista

Thuis koffie zetten met je eigen espressomachine klinkt makkelijk, maar in de praktijk blijkt het afstellen van je molen en machine vaak lastiger dan je denkt. In onze thuisbarista workshop leer je smaken herkennen en bewust beïnvloeden, zodat je thuis een perfecte kop koffie zet. Daarnaast leer je hoe je melk op de juiste manier opschuimt en de basis legt voor latte art.

We starten met het verhaal achter onze koffie: ontdek de oorsprong, onze duurzame partnerschappen en hoe de koffie van plantage tot groene boon bij ons in de branderij komt.

In de academy staan alle Sage machines voor je klaar, maar je mag natuurlijk ook je eigen machine en koffiemolen meenemen om op te oefenen!

Ben je al een ervaren thuisbarista? Dan is onze workshop espresso masterclass misschien iets voor jou, voor verdieping en nog meer controle over je kopje koffie.

Wat je kunt verwachten tijdens de thuisbarista workshop:

• Duur: 3 uur
• Kleine groepen (maximaal 5 deelnemers) voor veel persoonlijke aandacht
• Uitleg over koffie: van boer tot boon
• Zelf aan de slag met het afstellen van de molen
• Leren welke factoren de extractie beïnvloeden
• Melk opschuimen en de basis voor latte art
• Oefenen in koppels, zodat je elkaar feedback kunt geven en sneller leert

Locatie & deelnemers

Trainingen vinden plaats in de Giraffe Coffee Bar & Academy. Hoogstraat 46A, Rotterdam.

De workshop duurt ongeveer 3 uur. We houden de groepen klein, met maximaal 5 deelnemers, zodat er veel individuele aandacht is voor iedereen. Bij te weinig aanmeldingen kan de workshop helaas niet doorgaan.