Brewing methods

De gids voor koffie zetmethoden: ontdek jouw perfecte koffie

chemex recept

Chemex

Wat is een Chemex? Een designklassieker met een missie: zuivere, elegante koffie zetten. De Chemex – met zijn iconische zandloper-vorm en houten kraag – werd al in 1941 ontworpen, maar is nog altijd geliefd bij liefhebbers van slow coffee. Niet... Lees verder

Hario V60

Hario V60

Wat is een V60? De V60 is een koffiedripper van het Japanse merk Hario, genoemd naar de V-vorm met een hoek van 60 graden. Verkrijgbaar in keramiek, plastic en glas,... Lees verder

Aeropress

Aeropress

Wat is een Aeropress? De AeroPress is een compacte en veelzijdige zetmethode waarbij koffie en water met luchtdruk worden samengeperst. Afhankelijk van de zetmethode varieert de smaak van intens en... Lees verder

espresso recept

Espressomachine

Met een espressomachine zet je geconcentreerde koffie met een volle, romige textuur door onder hoge druk water door fijngemalen koffie te persen. Hiermee kun je espresso of een dubbele espresso... Lees verder

French press

French press

Wat is een French Press? De French Press, ook wel cafetière genoemd, is een eenvoudige zetmethode waarbij je grof gemalen koffie met heet water mengt en een paar minuten laat... Lees verder