Nicaraguaanse koffie

Nicaragua

Nicaragua is a country that is becoming increasingly important in the world of speciality coffee. Located in Central America, Nicaragua's volcanic soil and cool mountain climate provide ideal conditions for growing coffee. Nicaragua produces mainly Arabica coffee. Coffee from Nicaragua is renowned for its flavour profiles, with notes of chocolate, fruit and nuts.

Nicaragua has a growing reputation in the coffee world for supplying excellent quality coffee, often from small farms, in addition to large quantities.
3 products
  • Latin America Blend
    Brazilië / Nicaragua
    Latin America Blend
    zoet, melkchocolade en karamel
    From €12,95
  • Vidita Rojo
    Nicaragua
    Vidita Rojo
    amandel, karamel en pure chocolade
    From €14,00
  • Sale blend proefpakket
    Brazilië / Colombia / Ethiopië / Indonesië / Nicaragua
    Blend proefpakket €38,85 €35,00

Wist je dat?

  • Naast gewassen koffie komen er steeds vaker natural en honey-processed koffies uit Nicaragua, vooral bij producenten die zich richten op de specialty markt.
  • Nicaragua heeft in het verleden flink geleden onder natuurrampen en politieke instabiliteit, maar de koffiesector is een belangrijke motor voor herstel, innovatie en internationale samenwerking.
  • Sommige van de oudste koffieplantages in Midden-Amerika bevinden zich in Nicaragua en worden nog steeds beheerd door families die generaties lang in de koffie zitten.

Over Nicaragua

Coöperaties

De meeste specialty koffie in Nicaragua wordt geproduceerd door kleine boeren die vaak zijn aangesloten bij coöperaties. Deze coöperaties spelen een centrale rol in duurzame ontwikkeling. Ze investeren in educatie, biologische certificeringen, herbebossing en sociale projecten zoals scholing of gezondheidszorg voor families in koffie gemeenschappen.