San Fernando Mexico Organic

zoet, lychee, framboos

We hebben er even op gewacht, maar dat hadden we er voor over! Want deze mooie zoete Mexicaanse Gesha verrast je met een geweldige sappigheid en smaken als lychee, meloen en ananas. Maar ook donkere chocolade en vanille. Deze koffie is nog biologisch ook!

14.4039.00

Wissen

Meer over San Fernando

Unión de Ejidos y Comunidades San Fernando is een duurzame sociale onderneming, opgericht door kleine producenten van gecertificeerde biologische koffie die staan voor eerlijke handel.

San Fernando hecht veel waarde aan de levenskwaliteit van de partners en doet er alles aan om die op een integrale manier verbeteren. Zo wordt hard gewerkt aan productiviteit, huisvesting, voedsel, gezondheid en onderwijs van de boeren, hun families en werknemers. Met het afnemen van deze koffie dragen wij bij aan deze duurzame manier van werken en de verhoogde levensstandaard.

Ons recept voor San Fernando

Zetadvies espresso (dubbele espresso)

  • 19 gram gemalen koffie in
  • 38 gram koffie in je kopje
  • Met een doorlooptijd van 28 seconden

Zetadvies filterkoffie 

60 gram koffie/1 liter water

Dit recept is onze suggestie en die is niet heilig. Heb jij een afwijkend recept? Deel dit met ons via info@giraffecoffee.com

Details

  • Land Mexico
  • Regio Chiapas
  • Producent San Fernando
  • Oogst 2020
  • Variëteit Gesha
  • Hoogte 1500 meter
  • Verwerkingsproces Natural
  • Smaakprofiel Zoet, lychee, framboos en vanille
  • Body medium
  • Branding Espresso en filter
Wissen